铝箔纸的妙用

铝箔纸在我们所使用的范围中不仅仅是用于烧烤烘焙等作用，还有其他的用法，这种是你想不到的，下面我们就一起来看一下铝箔纸在厨房中的妙用吧！
    只要是金属锅具都可以用揉成球的铝箔纸擦拭。例如烤肉架的焦垢、或烤过食物的烤箱，都可将用过的铝箔纸揉成球拿来刷洗。
    拆封后的奶油可用铝箔纸包裹后再放冰箱保存，保鲜效果比保鲜膜更好，这是因为铝箔纸较保鲜膜的阻隔性更好，可隔绝大部分空气、水气和光线，可延长保鲜期。
    姜、蒜在研磨板上磨成泥后，残渣总卡在研磨板的缝隙里，清洗起来麻烦又易割手。而铝箔纸亮面平滑，将铝箔纸亮面朝上铺在研磨板上再磨泥，食材不卡缝。
    铝箔纸的原料铝，材质轻、延展性佳、价格便宜而被广泛地运用在生活上，而铝箔纸更是厨房常备用品，铝箔纸有亮面及雾面，雾面会吸热，需朝向热源处，而亮面可反射热能，用亮面朝内包裹食材烹煮，就能让食材快熟。
    以上就是铝箔纸的妙用，瞬间感觉有了铝箔纸生活中的烹饪都显得高大上了。
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